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Médaille d'Or au 1er Concours des miels de France

26
 
Janv 
2018 

Le jeudi 25 janvier 2018, notre miel de bruyère callune a obtenu la médaille d'or, dans sa catégorie au 1er Concours des Miels de France, . Une seconde récompense pour ce miel qui avait déjà reçu la Médaille d'Or des miels de Callune au Concours des Miels de Lozère début décembre 2017.
Il a également été distingué parmi les miels ayant la marque Esprit Parc National, au sein du Parc des Cévennes.

En 2017, la floraison de la callune ayant été quasiment la seule présente sur le Mont Lozère en juillet et en août, les abeilles ont produit un miel d'une grande pureté et très typique des miels de callune.

Nous sommes heureux que ce produit un peu exceptionnel et assez peu connu ait obtenu cette reconnaissance. Pour les amateurs de miel typé, n'hésitez pas à le goûter.

Une nouvelle récolte est en cours !

27
 
Juil 
2017 

La 1ère récolte bat son plein,  les miels sont extraits au fur et à mesure de l'arrivée des hausses à la miellerie.
Les fortes chaleurs du mois de juin ont écourté la floraison du châtaignier : les miels seront par conséquent moins puissants en 2017 et plus floraux.
N'hésitez pas à venir les découvrir à la miellerie.

C'est la rentrée

03
 
Sept 
2016 

L'école a repris, les vacanciers se font plus rares. De notre côté, nous commençons à redescendre les ruches du Mont Lozère et nous nous apprêtons à faire la deuxième récolte. Pour les amateurs, frustrés l'an dernier, nous annonçons d'ores et déjà que nous avons produit du miel de callune cette année : il sera disponible 2ème quinzaine de septembre.


Arrivée de la nouvelle récolte

01
 
Août 
2016 

La récolte 2016 se révèle variable selon les secteurs. Le temps frais de fin mai et début juin a favorisé un essaimage important. Dans ces ruchers, il ne restait pas assez d'abeilles dans les ruches pour profiter de la floraison du châtaignier.
D'autres secteurs au contraire sont magnifiques.
Au final, l'année, moyenne en quantité, a permis de récolter du miel de montagne (en faible quantité), du miel de forêt et du châtaignier.
Les ruches sont maintenant en place sur le Mont Lozère où on espère qu'elles pourront profiter de la floraison de la callune. Verdict mi septembre!

Les miels 2016 seront en ligne dans notre boutique à compter du 10 août.
A bientôt


En mai fais ce qu'il te plaît!!!

11
 
Mai 
2016 

La nature déploie tous ses charmes : trèfle, houx, aubépine, frêne, chêne et bientôt acacia fleurissent les uns après les autres.... mais pour le moment les abeilles slaloment entre les gouttes de pluie ou sont catapultées par les rafales de mistral... Il va falloir que la météo les aide un peu.

Coté miellerie, les stocks s'amenuisent. Nous avons fini le miel de forêt (sauf les 250g), mais il reste toujours du sapin, du châtaignier, de la bruyère blanche...On espère avoir de quoi tenir jusqu'à la prochaine récolte!!

Une nouvelle année apicole qui démarre!

06
 
Avr 
2016 

Déjà début avril, la bruyère blanche achève sa floraison dans de nombreux ruchers. Ce seront les abeilles qui en profiteront cette année, utilisant cette miellée pour lancer l'élevage des premières abeilles : le pollen rentre, récupéré sur les pruneliers (ou épine noire) et les arbres fruitiers qui commencent : merisiers, poiriers sont en fleurs.

Nous finissons la fabrication des dernières ruches qui pourront accueillir les colonies de cette nouvelle année qui débute.




Salon de l'Agriculture 2016

25
 
Fév 
2016 

Du 4 au 6 mars, nous serons présents sur le salon de l'Agriculture, région Midi Pyrénées Languedoc Roussillon, stand de la Lozère. N'hésitez pas à venir nous rencontrer sur notre stand.

Découvrez notre gamme de miels 2015 !

10
 
Sept 
2015 



Septembre... c'est la rentrée !

08
 
Sept 
2015 

Septembre est le moment où nous recommençons nos transhumances cette fois à la descente. Les ruches quittent leurs emplacements d'été sur le Mont Lozère pour retourner sur le lieu où elles passeront l'hiver.
Le miel de bruyère callune sera rare cette année, les landes ont séché durant l'été et les abeilles n'ont rien pu butiner... peut être pourront -elles profiter de la callune présente dans les sous-bois quand elles redescendront du Mont Lozère.

Par contre, les chaleurs de l'été nous ont permis de produire du miel de résineux avec une dominante de sapin. Ce seront donc d'autres saveurs que vous pourrez découvrir très bientôt parmi les produits que nous mettons en ligne.


Dans quelques jours... la 1ere récolte

07
 
Juil 
2015 

En ces premiers jours de juillet, malgré une chaleur écrasante, nos abeilles poursuivent leurs allers et venues vers les châtaigniers, les ronces pour récolter nectar et pollen.
Elles sont actives aux heures plus fraîches au petit matin ou en soirée.
D'ici quelques jours, nous pourrons débuter la récolte et servir à nouveau les boutiques et nos clients en vente directe.
Patience la nouvelle récolte arrive!

Une nouvelle saison débute

30
 
Mars 
2015 

C'est un moment critique où les conditions météorologiques sont déterminantes. La vigilance de l'apiculteur est primordiale pour soutenir les ruches en manque de provisions et surveiller l'état sanitaire. Les ruches les plus fortes nous fournissent des cadres de miel qui sont redonnés aux plus faibles pour les aider.

Celles qui sont en forme, développent leur population et profitent des 1ères miellées : un peu de romarin, les mimosas et les prunelliers ouvrent le bal... et déjà la bruyère blanche qui rend les abeilles folles, pointe ses fleurs...


C'est le lancement de la saison apicole!


Les stocks s'amenuisent !!!!

15
 
Déc 
2014 

Suite à la maigre récolte, comme nous le craignions, les stocks fondent à vue d'oeil.
Nous sommes donc dans l'obligation de retirer du site les miels de montagne, de forêt et de bruyère callune.
Vous pouvez toujours commander du miel de châtaignier et des coffrets cadeaux.
Si vous avez l'occasion de passer en Lozère, n'hésitez pas à nous contacter, il nous reste quelques pots à la miellerie.

Une année apicole difficile

30
 
Sept 
2014 

L'année apicole touche à sa fin : les dernières hausses ont été relevées, l'extraction de la bruyère callune s'achève. Encore quelques soins aux ruches et nos abeilles pourront passer l'hiver tranquilles.
2014 a été une année difficile : après un début mars très chaud qui a fait démarrer les ruches comme des fusées, nous avons accumulé les journées fraiches et pluvieuses au mois d'avril, puis en juin. Au moment de la miellée de châtaignier, courant juillet, nous avons battu les records de journées de pluie. Il ne s'est pas passé une semaine sans son lot d'orages.
Résultat : les ruches n'ont jamais pu se développer correctement pour récolter le miel de châtaignier ou de montagne.
En août, cette fois encore, temps frais, pluvieux ou venteux. Voilà donc nos ruches placées sur le Mont Lozère qui grelottent et ne peuvent pas profiter d'une bruyère magnifique. Heureusement, la belle quinzaine de début septembre a permis de remonter la pente et nos abeilles ont pu faire leurs provisions et nous donner un peu de miel de callune.

Après 2012 et 2013 qui avaient déjà été des années à faible récolte, bon nombre d'apiculteurs se retrouvent avec très peu de miels à vendre cette année encore d'où une envolée des prix. Soyez attentifs, choisissez bien vos miels et soutenez ceux qui jouent le jeu de la qualité.

Espérons que la prochaine saison soit plus favorable!!!!!

Cherchez la reine !

10
 
Mai 
2014 

Courant avril, nous cherchons à améliorer la qualité de nos colonies.
"Tant vaut la reine, tant vaut la ruche" est le dicton classique des apiculteurs.
Il faut une bonne reine avec les caractéristiques que l'on souhaite pour que la ruche soit de qualité : nous recherchons les critères suivants : un bon état sanitaire, une capacité à faire des réserves, une belle ponte, une grande quantité de récolte...

Dans toutes les ruches que nous jugeons médiocres, nous recherchons la reine afin de la supprimer et de fournir une reine que nous avons élevée pour ses qualités!
A vous d'en faire autant sur la photo ci-jointe (cas plutôt facile).
A bientôt.



Le printemps s'annonce !

03
 
Avr 
2014 

Au début mars, les journées s'allongent. Le thermomètre remonte. Nous allons commencer à visiter nos ruches.

Les abeilles hivernent : elles se tiennent à l'abri du froid mais n'hibernent pas (elles ne dorment pas!). Leur sortie est commandée par la température, le temps, les récoltes disponibles et les besoins de la colonie.

Lors de notre première visite, nous allons observer l'état des colonies : certaines ont des provisions et du monde (10 000 abeilles pour les plus belles ruches). D'autres sont "au bout du rouleau" avec plus aucune provision et peu de monde.

Dans le premier cas, nous les admirons et les laissons mener leur route qui se soldera par une récolte de miel pour nous.
Dans le deuxième cas, nous devons intervenir : nous allons réduire le volume de la caisse avec un isolant et nourrir la colonie à l'aide d'un cadre de miel que nous avons conservé depuis l'automne.

Les premières floraisons se succèdent : les merisiers, la grande bruyère ou bruyère blanche (cf photo) qui peut donner les bonnes années, un miel aux arômes de pain d'épices.

A bientôt.


Bonne résolution pour 2014 !

20
 
Fév 
2014 

Bientôt 3 ans d'existence pour notre site internet. Un grand merci à tous ceux qui le visite et en parle autour d'eux.

En Cévennes, le mois de février s'appelle le mézou (=le petit mois). Les anciens disent : "Méfie toi du mézou!". Tant qu'il n'est pas passé, l'hiver est encore là. C'est pourquoi, malgré un hiver très doux, nous laissons nos abeilles en paix.
Nos visites consistent à s'assurer que le vent n'a pas ouvert de ruches. Pour éviter cela, nous mettons des pierres sur le toit de nos ruches. Néanmoins, il nous arrive d'oublier!

Nous en profitons aussi, pour peaufiner le nettoyage des ruchers. En saison, nous n'avons pas toujours le temps et surtout nos abeilles n'apprécient guère le bruit de la débroussailleuse.

Un rucher doit être propre pour deux raisons : avoir un meilleur confort de travail et limiter les risques d'incendie.

Les abeilles quant à elles profitent des moindres rayons du soleil pour sortir à la recherche des 1ères fleurs (cf photo).

A bientôt.

Mise en ligne de notre nouveau site

10
 
Avr 
2011 

Bienvenue sur notre site Internet. Nous l’avons voulu simple et illustré, et notre souhait est de vous faire partager notre travail, notre environnement et nos produits. 

Nous avons écrit les textes et choisi des photos pour être abordable. Si vous avez des remarques et des questions, n'hésitez pas à nous en faire part.

Bon survol à dos d’abeille !

 

 

 

 

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