Le jeudi 25 janvier 2018, notre miel de bruyère callune a obtenu la
médaille d'or, dans sa catégorie au 1er Concours des Miels de France, .
Une seconde récompense pour ce miel qui avait déjà reçu la Médaille d'Or
des miels de Callune au Concours des Miels de Lozère début décembre
2017.
Il a également été distingué parmi les miels ayant la marque Esprit Parc National, au sein du Parc des Cévennes.
En 2017, la floraison de la callune ayant été quasiment la seule présente sur le Mont Lozère en juillet et en août, les abeilles ont produit un miel d'une grande pureté et très typique des miels de callune.
Nous sommes heureux que ce produit un peu exceptionnel et assez peu connu ait obtenu cette reconnaissance. Pour les amateurs de miel typé, n'hésitez pas à le goûter.
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